12月6日蚂蚁庄园小课堂问题之一：吃米饭时有一股淡淡的甜味，主要是因为？还有人不知道问题的答案，那么今天小编就为大家带来了蚂蚁庄园12月6日正确答案，不知道的就快来了解一下吧。
蚂蚁庄园小课堂12.6问题答案：
问题：吃米饭时有一股淡淡的甜味，主要是因为？
答案：唾液淀粉酶的作用
答案解析：
吃米饭时有一股淡淡的甜味，主要是因为唾液淀粉酶的作用。吃米饭时，米饭在口腔中通过牙齿咀嚼，米饭碾碎，唾液淀粉酶就随着口水进入到米饭中与米饭发生一系列反应，最后唾液淀粉酶成功的将米饭中的淀粉分解成麦芽糖，因此有甜味。
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