蚂蚁庄园5月18日的问题是:浓白色的羊肉汤、骨头汤里,“白色”的主要是什么?这是一道与食品用品相关的问题,白色主要是什么呢?下面就为用户们带来今日蚂蚁庄园答案,帮助各位顺利拿到饲料。
蚂蚁庄园小课堂5.18问题答案:
问题:浓白色的羊肉汤、骨头汤里,“白色”的主要是什么?
答案:脂肪
脂肪介绍:
汤熬成浓白色,主要是脂肪的“功劳”:
加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了。
通常脂肪越多汤越白,所以常喝这种汤很容易长胖哦。
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