蚂蚁庄园6月21的问题是:传统名菜宫保鸡丁中的“宫保”指的是什么?这是一道与宫保鸡丁相关的问题,这道菜的菜名是怎么来的呢?下面小编就为用户们带来今日蚂蚁庄园答案,帮助各位顺利拿到饲料。
蚂蚁庄园小课堂6.21问题答案:
问题:传统名菜宫保鸡丁中的“宫保”指的是什么?
答案:官职
宫保鸡丁介绍:
宫保鸡丁是一道闻名中外的传统名菜,被称为川菜三宝之一。
这道菜相传是由晚清官员丁宝桢发明的,由于丁宝桢担任过宫保这一官职,所以就有了“宫保鸡丁”这一名称。
丁宝桢去世后不久,宫保鸡丁就被四川当地官员作为贡菜献给皇帝,发展成为御用的名菜之一。
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